汪洋考察中老铁路建设情况 张宗言陪同考察

　　但是从经济上考虑的话，笛形杯是非常亲民的选择。

树林优子告诉《酒饮商务》的记者，她经常被问到应该选择什么样的葡萄酒去搭配某一种食物，受此启发，她觉得有必要将餐酒搭配的知识融入漫画中。树林伸同意姐姐的说法，他说，它确实像一场婚姻保卫战，但也像是一对正在迈向婚姻殿堂的新人，这好比一个新的开始，将两者结合在一起。

《神之水滴》创作于2004年11月，2014年6月完结，共44卷，由姐弟俩共同合作完成，并以统一的笔名——亚树直在周刊杂志上连载。现在姐弟俩打算继续创作相关题材的漫画，不过这一次故事的焦点将集中在葡萄酒与食物的配餐上。姐弟俩在接受《酒饮商务》（ the Drinks Business）杂志的采访时表示，他们现在正着手创作一个新系列的漫画，题材是美酒美食搭配过程中的难题与挑战。在韩国，人们甚至将该系列漫画当作学习葡萄酒知识的教科书。《神之水滴》以已故葡萄酒评论大师神咲丰多香的财产继承为主线，讲述了大师儿子神咲雫与义子远峰一青为了争夺父亲的葡萄酒藏品而展开一系列比拼的故事。

上周，日本漫画家姐弟树林优子（Yuko Kibayashi）和树林伸（Shin Kibayashi）出席了在香港举行的Vinexpo酒展。摘要： 日本著名漫画家、《神之水滴》的作者亚树直将发布关于葡萄酒与美食搭配的新作。但是，其实也没必要那么伤脑筋，放轻松，多尝试，找到自己喜欢的口味才是一个葡萄酒玩家应有的姿态。

喝葡萄酒也是一样，每个人的喜好不同，只有每种都品过，才知道自己最喜欢哪款。对于葡萄酒收藏新手而言，可以先试着从适合短期收藏的葡萄酒开始收藏，等经验慢慢丰富了，再选择更多适合长期收藏的葡萄酒。好了，既然说到尝试，那么又该从哪些方面进行尝试呢？ 1. 选择不同区域的葡萄酒 每个地区都有适合陈年收藏的优质葡萄酒，所以不管是新世界还是旧世界，你都要去品尝一番。当然，凡事都讲究适可而止，投资也讲究多元化。

比如在购买红葡萄酒的时候，澳大利亚纳帕谷（Napa Valley）和法国波尔多（Bordeaux）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）都来一瓶，细细品味其中的差异。否则，随着时间的流逝，葡萄酒会失去应有的果香和活力，甚至变为一摊死酒。

摘要： 葡萄酒新手该如何收藏葡萄酒，收藏哪些葡萄酒呢？ ABSTRACT： Several advices that initial wine collectors should take into consideration. 对于还处在葡萄酒收藏入门级的葡萄酒爱好者来说，选择什么样的葡萄酒来购买和收藏是个很头痛的问题。这点不管是新手还是专家都很受用。葡萄酒收藏也需要一步一个脚印，急不来也急不得。另外，收藏时间也是一个应该考虑的因素。

哪款是你更喜欢的？又或者美国俄勒冈（Oregon）和法国勃艮第（Burgundy）的都来一瓶，两两比较过后，往往就知道自己该舍哪瓶，又该买哪瓶葡萄酒了。选择白葡萄酒的时候也一样，每个地区的都尝尝，尤其是那些地区内比较著名的葡萄酒，像新西兰的长相思（Sauvignon Blanc），还有德国的雷司令（Riesling）。红葡萄酒往往比白葡萄酒更适合陈年，因为前者比后者含有更多的单宁，但是考虑到酸度的影响，一些优质白葡萄酒也适合陈年，并且时间越长，风味越复杂。这样的收藏只会得不偿失。

3. 考虑陈年潜力 既然是收藏，就不得不提到葡萄酒的陈年潜力。2. 尝试不同风格的葡萄酒 尝试了不同地区的葡萄酒之后，你还要再细分去尝试不同风格的葡萄酒。

这是一个不断品尝的过程，也是一个不断试错的过程。一般来说，只有具备足够的果香、单宁和酸度的葡萄酒才适合陈年。

是更喜欢红葡萄酒，还是更中意白葡萄酒，抑或是起泡酒？甜酒？波特酒？俗话说，如人饮水，冷暖自知。这些葡萄酒都比较经典、有特色，都是你不容错过的当然，除了上述两种品种外，未来中国产区还将涌现不少潜力股品种，一起拭目以待吧。不少国际知名酒评家就对其赞誉有加。现在，马瑟兰在中国的种植面积达2,000至3,000亩，虽然在中国还没有普及，但它还是极具潜力。另外，国内的怡园酒庄（Grace Vineyard）也在尝试种植和酿造马瑟兰。

这种葡萄品种源自法国，是赤霞珠与歌海娜（Grenache）的杂交品种。摘要： 除了广为人知的赤霞珠，哪些品种具有潜力，能成为中国的代表性品种呢？ ABSTRACT： Apart from Cabernet Sauvignon, which grape variety has the potential to be Chinese wines international calling card? 提到葡萄酒，不少国人都知道赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。

马瑟兰是一种容易种植的葡萄品种，对环境的适应性强，产量高，且对常见的病害具有很强的抗性。2. 平易近人的蛇龙珠（Cabernet Gernischt） 国内最大的葡萄酒企业张裕则认为，它才是中国的代表品种，并致力于推广这一品种。

据悉，张裕在创建之初，就从欧洲引进100多个酿酒葡萄品种。李德美教授就曾表示，红色水果以及青椒风味是蛇龙珠在中国产区的典型特征。

此前，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）在山东蓬莱市开辟的葡萄园就种植了此品种。通常，马瑟兰所酿的葡萄酒呈现明亮的紫色，香气奔放、浓郁，兼备歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷气息。意大利著名葡萄酒评论家伊安·达加塔（Ian DAganta）曾经称赞过，中国的蛇龙珠比智利的佳美娜更好，因为它没有智利的佳美娜那种令人不适的青草味。最终，经过多年嫁接改良，培育出一种优质独特的酿酒葡萄——蛇龙珠。

蛇龙珠源自波尔多，是智利的佳美娜（Camenere）的同一品种。有官方报道称，在新疆、山东和河北这三个重要产区，赤霞珠已经成为举足轻重的葡萄品种。

国内外不少慧眼识珠的酒庄都对这个品种充满兴趣。如今，这个品种已经在中国东部和西部都形成了独有的个性和风格，且具有一定的市场规模。

然而，国内许多酿酒商纷纷认为中国缺乏一个代表品种，从而能在葡萄酒界脱颖而出。蛇龙珠一直都作为张裕葡萄酒的原料。

这个品种所酿的葡萄酒基本都易于饮用，且能搭配大多数的餐饮。李德美教授还指出，中国是法国之外，马瑟兰种植面积最广泛的国家。那么，除了广为人知的赤霞珠，哪些品种具有潜力，能成为中国的代表性品种呢？ 1. 潜力无限的马瑟兰（Marselan） 中国葡萄酒专家、北京农业大学副教授李德美认为，马瑟兰有望成为中国的特色品种这个品种所酿的葡萄酒基本都易于饮用，且能搭配大多数的餐饮。

2. 平易近人的蛇龙珠（Cabernet Gernischt） 国内最大的葡萄酒企业张裕则认为，它才是中国的代表品种，并致力于推广这一品种。李德美教授还指出，中国是法国之外，马瑟兰种植面积最广泛的国家。

通常，马瑟兰所酿的葡萄酒呈现明亮的紫色，香气奔放、浓郁，兼备歌海娜的成熟水果风味和赤霞珠的薄荷气息。蛇龙珠源自波尔多，是智利的佳美娜（Camenere）的同一品种。

马瑟兰是一种容易种植的葡萄品种，对环境的适应性强，产量高，且对常见的病害具有很强的抗性。此前，拉菲罗斯柴尔德集团（DBR）在山东蓬莱市开辟的葡萄园就种植了此品种。